Neuigkeiten vom Vigiljoch
Konzerte, Feste, Köstlichkeiten.
Hier finden Sie kurze Artikel über aktuelle Veranstaltungen, kulinarische Höhepunkte, unseren vigilius mountain stories Literaturwettbewerb und weitere Highlights, die auf dem Vigiljoch und im vigilius mountain resort stattfinden.
einfach: entspannen im vigilius mountain resort.
Fragen&Antworten
Wenn der tiefblaue Herbsthimmel seine strahlende gold-bunte Decke über die Wälder und Almen ausbreitet, beginnt im vigilius die schönste Zeit – zum Wandern, tief durchatmen, genießen.
Freuen Sie sich auf erholsame Momente, fernab vom Alltag inmitten wunderschöner Natur.
Für Ihren sicheren Urlaub haben wir Antworten auf die häufigsten Fragen zusammengestellt.
Wie ist die aktuelle Situation in Südtirol?
Der Urlaub in Südtirol ist derzeit im Rahmen der allgemeinen...
Transart
20.09.2020
Auch dieses Jahr fand das Transart-Festival auf dem Vigiljoch statt und präsentierte sich mit zwei einzigartigen Aufführungen: Bei der St. Vigilius Kirche haben Alex Cecchetti & Der Astronomische Wetterchor mit "You are this Planet" und ,,incantamenti" das Publikum verzaubert. Klänge die sich der Natur verschreiben und sich der Verbindung der Sinne mit dem Körper widmen ; am Abend fand im vigilius mountain resort das Konzert "Still" von Die Knödel statt, eine Gruppe, die in den 1990er...
Tag der Landschaft
11.09.2020
Beim Tag der Landschaft, der am letzten Freitag stattfand, stand unser Vigiljoch im Mittelpunkt. Das Vigiljoch als eine autofreie Oase, ein idyllischer Ort, der zentral für die Einwohner ist und deshalb nicht geopfert werden darf. Und genau aus diesen Gründen gilt es als richtiges und positives Beispiel von sanftem und nachhaltigem Tourismus.
Die Stiftung Landschaft setzt sich seit elf Jahren ein, um das lokale landschaftliche und kulturelle Erbe zu bewahren und aufzuwerten. Der Tag der...
Kochkurs ,,veganes fingerfood" mit Michele Granuzzo
13.09.2020
Michele Granuzzo war erneut zu Besuch in der Küche des vigilius mountain resorts und begeisterte, wie auch bereits letztes Mal, die Teilnehmer des veganen Kochkurs mit seinem Können. Diesmal stand im Mittelpunkt seines Kurses das Thema Fingerfood. Es wurden vegane Melanzanemuffins, Tartellette mit gebackenen Tomaten und einem Cashewnussaufstrich, eine vegane Panna Cotta mit roten Paprika und eine vegane Mayonnaise zubereitet. Neben den verschiedenen Zubereitungstechniken vermittelte...
Der „pesce azzurro“ in luftiger Höhe im vigilius
01.08.2020
"Pesce azzurro", so lautete das Thema des Kulinarischen Abends am 1. August im Restaurant 1500 im vigilius mountain resort. Ein besonderer kulinarischer Abend.
Schmackhaft, vielseitig, salzig. Der "Pesce azzurro", dazu zählen unter anderem Sardellen und Makrelen, zeichnet sich durch seine köstliche Vielfalt aus. Beim kulinarischen Abend überzeugte der „pesce azzurro“ mit seiner Schmackhaftigkeit in seinen verschiedensten Varianten. Der Küchenchef Filippo Zoncato hat ein sehr spezielles...
