Neuigkeiten vom Vigiljoch
Konzerte, Feste, Köstlichkeiten.
Hier finden Sie kurze Artikel über aktuelle Veranstaltungen, kulinarische Höhepunkte, unseren vigilius mountain stories Literaturwettbewerb und weitere Highlights, die auf dem Vigiljoch und im vigilius mountain resort stattfinden.
Hauptspeisen Kochkurs: der Wald in der Küche im vigilius mountain resort mit Filippo Zoncato
Am 12.10.2019 konnten Kochfreunde im vigilius mountain resort ihr Wissen zur Zubereitung von schmackhaften und innovativen Hauptspeisen auf Fleisch und Fisch erweitern.
Die Teilnehmer hatten die großartige Möglichkeit vier Hauptspeisen, zusammen mit dem Chefkoch Filippo zu kochen. Zubereitet wurden unter anderem eine Bachforelle mit Kürbis, Radicchio und Buchweizen; Hase mit Wirsing, Steinpilze und Schokolade; Kartoffeln mit Kastaniencreme, schwarzer Trüffel und Schwarzkohl; schließlich Fasan mit Pflanzenknolle, Nüsse und Granatapfel.
Mit neuen Ideen und Kochkünsten ausgestattet kosteten die Teilnehmer am Ende ihre eigenen Kreationen.
Lassen auch Sie...
Jazz&Wine im vigilius mountain resort
Zum dritten Mal in diesem Jahr, fand am 05. Oktober 2019 das beliebte Event Jazz&Wine statt.
Es war uns eine Ehre das Duo Adele Pardi und Matteo Cuzzolin beim diesjährigen dritten Jazz&Wine begrüßen zu dürfen. Die Veranstaltung begann um 12 Uhr, mit einer Verkostung der Weine der Kellerei Bozen und begleitet von verschiedenen Käsesorten. Highlight war das Konzert vom Jazz Duo, welches um 14.00 Uhr begann.
Gesang, Saxophon, Violoncello. Eine unübliche Mischung aus Worte, Noten und Stille. Ein Jazz-Saxophonist traf auf eine Pop Sängerin und gemeinsam begaben sie sich auf die...
Transart19 im vigilius mountain resort
Was für ein Abend!
Am Dienstag, 24. September 2019, fand im vigilius mountain resort eine Event des Transart19 mit Icelandic Love Corporation und Ensemble Adapter statt.
Um 19 Uhr startete die Veranstaltung mit einer Showeinlage von Icelandic Love Corporation im Eingangsbereich des Hotels. Anschließend begaben sich die Besucher zusammen mit den Künstlern an unterschiedliche Orte des vigilius und erlebten durch deren Perfomance die Magie des hohen Nordens.
Der musikalische Beitrag von Ensemble Adapter...
Tag der offenen Tür im vigilius mountain resort
Am Sonntag, 15. September 2019, öffnete das vigilius mountain resort seine Türen und ließ die neugierigen Besuchern einen Blick hinter die Kulissen verwerfen.
Um 11 Uhr öffnete das vigilius seine Türen und ermöglichte den zahlreichen Besuchern bei stündlichen Führungen die verschiedenen Bereiche und Aspekte des Hotels zu erkunden. In der Bibliothek wurden Kurzfilme zum vigilius und seiner Geschichte gezeigt und in der Küche verriet Chefkoch Filippo Zoncato einige Tricks und Tipps um Gerichten einen besonderen Geschmack zu verleihen.
Besucher durften zudem mit unserem Sport Guide Barbara Bogenschießen oder auf der sonnigen Terasse der Stube...
Zweites Jazz&Wine im vigilius mountain resort
Letzten Samstag, am 17. August 2019, veranstaltete das vigilius mountain resort die zweite Edition von Jazz&Wine dieses Sommers.
Jazz&Wine startete mit einer Verkostung der Weine des Weingutes „Kränzelhof“, die anschließend musikalisch von der Sängerin Greta Marcolongo und dem Gitarristen Lorenzo Frizzera begleitet wurde.
Die Südtirolerin und der Trentiner teilen seit ihrem ersten Kennenlernen, bei einem House Konzert 2016 in Rovereto, die gleichen musikalischen Ansichten und Ideen. Während Ihrer Konzerten fokussieren sie sich auf den natürlichen Klang der Instrumente und experimentieren gerne mit verschiedenen...
