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Kochkurs ,,veganes fingerfood" mit Michele Granuzzo

13.09.2020

Michele Granuzzo war erneut zu Besuch in der Küche des vigilius mountain resorts und begeisterte, wie auch bereits letztes Mal, die Teilnehmer des veganen Kochkurs mit seinem Können. Diesmal stand im Mittelpunkt seines Kurses das Thema Fingerfood. Es wurden vegane Melanzanemuffins, Tartellette mit gebackenen Tomaten und einem Cashewnussaufstrich, eine vegane Panna Cotta mit roten Paprika und eine vegane Mayonnaise zubereitet. Neben den verschiedenen Zubereitungstechniken vermittelte Michele auch interessantes Wissen zu den einzelnen Produkten und zum Thema Ernährung.  

 

Werfen Sie einen Blick in die Galerie und lassen Sie sich inspirieren!

das vigilius macht Pause

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In der Zwischenzeit sind wir gerne von Montag bis Freitag von 09.00 Uhr bis 16:30 Uhr telefonisch unter 0039 0473 556600 erreichbar.
Oder senden Sie uns doch jederzeit eine E-Mail an info@vigilius.it.

Herzliche Grüße aus 1500 Metern,
das vigilius Team

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