vigilius Cuisine
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vigilius Cuisine

semplicemente: gustare. Un hotel gourmet lontano da tutto, senza il rumore e la frenesia della quotidianità, permette di riscoprire la semplicità e la forza della natura, anche e soprattutto a tavola. Buon appetito!

 

Di certo è soprattutto una questione di sapori, ma sicuramente conta anche il luogo stesso: la percezione si schiude ad aromi e profumi, disponendoci al benessere in piacevole compagnia e coinvolgendo tutti i sensi. Così il vigilius mountain resort diviene un hotel gourmet sotto ogni aspetto: il ristorante in cui ci si sente come in paradiso. Le grandi vetrate regalano una vista magnifica sul paesaggio alpino e, di sera, sulle luci della valle, mentre la cucina, leggera e moderna, offre un’esperienza gastronomica capace di accogliere in sé i sapori e le tradizioni regionali. Semplice, onesta e squisita. E un gustoso contraltare alla cucina del Ristorante 1500 è l’accogliente Stube ida, dove la storia locale continua a vivere nella sua perfezione culinaria.
Mangiare cose buone e che fanno bene: la vocazione speciale della cucina gourmet del vigilius mountain resort non si limita alla creazione di sapori deliziosi con ingredienti naturali. Un’attenzione particolare è dedicata al gusto e al benessere di ogni ospite. Per questo al vigilius mountain resort offriamo anche menu vegetariani e varie specialità senza glutine. Anche il buffet mattutino del Ristorante 1500 presenta ogni giorno, accanto a tutto ciò che si può desiderare per colazione, una ricca scelta di prodotti senza glutine: pane, müsli e dolci. Il vigilius mountain resort prega comunque di comunicare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione.
Al vigilius mountain resort sono benvenuti anche i visitatori giornalieri del Monte San Vigilio. Nelle ore diurne la Stube ida invita gli escursionisti a una sosta all’insegna del gusto. Di sera la funivia offre corse su prenotazione per gli ospiti del pluripremiato Ristorante 1500.

Ristorante 1500

Stube ida

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