Stube ida

Confortevole e tradizionale, la Stube ida rievoca le storie di questi luoghi e i ricordi di giorni passati, com’è testimoniato anche dalla stufa in maiolica decorata, che ha ben un secolo di vita e ha già riscaldato il vecchio albergo di Monte San Vigilio nelle liete serate d’inverno. Allo stesso modo la cucina si richiama alle amate tradizioni gastronomiche sudtirolesi, presentandosi robusta e casereccia, ma altrettanto orientata alla leggerezza della moderna gastronomia locale. Tanto per le prime consumazioni della giornata quanto a pranzo e a cena si prediligono gli ingredienti di stagione cresciuti nelle immediate vicinanze. Di pomeriggio, inoltre, il team della Stube ida serve squisiti dolci fatti in casa, accompagnati da caffè o da un buon calice di Schiava sulla terrazza soleggiata, al cospetto del maestoso panorama dolomitico.
Anche i visitatori giornalieri che nei weekend estivi o invernali frequentano l’oasi naturale del Monte San Vigilio amano sostare nella Stube ida. È già successo che qualcuno, assorto nell’allegra convivialità della Stube, abbia perso l’ultima funivia verso valle… Noi lo prendiamo come un complimento.

Orari d'apertura Stube ida
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