vigilius Cuisine
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vigilius Cuisine

semplicemente: gustare. Un hotel gourmet lontano da tutto, senza il rumore e la frenesia della quotidianità, permette di riscoprire la semplicità e la forza della natura, anche e soprattutto a tavola. Buon appetito!

Di certo è soprattutto una questione di sapori, ma sicuramente conta anche il luogo stesso: la percezione si schiude ad aromi e profumi, disponendoci al benessere in piacevole compagnia e coinvolgendo tutti i sensi. Così il vigilius mountain resort diviene un hotel gourmet sotto ogni aspetto: il ristorante in cui ci si sente come in paradiso. Le grandi vetrate regalano una vista magnifica sul paesaggio alpino e, di sera, sulle luci della valle, mentre la cucina, leggera e moderna, offre un’esperienza gastronomica capace di accogliere in sé i sapori e le tradizioni regionali.

 

vigilius daily cuisine

Un panorama di sapori a tu per tu con le Dolomiti: è l'allettante e ricca colazione che offriamo ogni giorno fino alle 10:30 nel Ristorante 1500 inondato dal sole.

Per la sera vi consigliamo, secondo il criterio tradizionale della mezza pensione, la vigilius daily cuisine, che vi permette di comporre un menù a quattro portate scegliendo tra le nostre tre proposte menú del giorno (creativo, vita e sentirsi a casa).

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Gentili ospiti,

il vigilius mountain resort è attualmente chiuso e la nuova stagione inizierà nell'estate 2023.

Come di consueto, cerchiamo di rispondere il più presto possibile alle vostre richieste. Al momento siamo raggiungibili telefonicamente da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 16:30 (esclusi i giorni festivi).
Al di fuori degli orari d’ufficio potete mandarci con piacere un’ e-mail (info@vigilius.it), vi risponderemo il prima possibile.  

Cordiali saluti da 1500 metri
il team vigilius
0039 0473 556600

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