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Corso di cucina "fingerfood vegano" con Michele Granuzzo

13.09.2020

Michele Granuzzo è stato nuovamente ospite della cucina del vigilius mountain resort e, come l’ultima volta, con il suo sapiente modo di fare ha saputo letteralmente entusiasmare i partecipanti al corso vegano. Al centro dell’incontro questa volta c’era il tema fingerfood. Michele ha mostrato come si possono fare i muffin salati con melanzana e salvia, la panna cotta al peperone rosso la tartelletta con pomodorini al forno e spalmabile di anacardi al timo e la maionese vegana. Insieme alle varie tecniche di preparazione, Michele ha saputo trasmettere informazioni utili riguardo ai singoli prodotti e al tema dell’alimentazione.

 

Date un’occhiata alla galleria delle foto e lasciatevi semplicemente ispirare!

Non vediamo l'ora!

Cari ospiti,
non vediamo l'ora di accogliervi nuovamente al vigilius mountain resort dal 15.06.2023.

Il vigilius mountain resort è raggiungibile fino a fine luglio 2023 con un servizio navetta da Lana. Da agosto 2023 con la nuova funivia del Monte San Vigilio. Qui trovate ulteriori indicazioni per il vostro arrivo.

Cordiali saluti da 1500 metri
il team vigilius
0039 0473 556600

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