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Primi con frutta e verdura dell’orto – corso di cucina al vigilius con Filippo Zoncato

Il 06.07.2019 amici della cucina hanno avuto la possibilità di arricchire le loro conoscenze di primi con frutta e verdure.

Lo chef del Ristorante 1500, Filippo Zoncato, vincitore del Premio Godio 2018, ha accolto con entusiasmo l’idea di condividere le proprie conoscenze culinarie, insegnando la preparazione di primi con frutta e verdura. I partecipanti hanno preparato insieme a Filippo risotto con agrumi, minestrone di sambuco, frutta e verdure e spaghettone con gallinacci. Arricchito con nuove idee, i partecipanti hanno potuto gustare le sue proprie creazioni.

Lasciatevi ispirare dalle immagini.

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