Corso di cucina vegana detox
21 febbraio
Michele Granuzzo è stato nuovamente ospite della cucina del vigilius mountain resort e, come l’anno precedente, con il suo sapiente modo di fare ha saputo letteralmente entusiasmare i partecipanti al corso vegano. Al centro dell’incontro questa volta c’era il tema detox. I partecipanti insieme hanno preparato una green bowl, un’insalata di rucola, sedano, noci e ananas, così come una torta di miglio e timo e infine un budino ai semi di chia. Accanto alle varie tecniche di preparazione, Michele ha saputo trasmettere informazioni utili riguardo ai singoli prodotti e al tema dell’alimentazione.
Date un’occhiata alla galleria delle foto e lasciatevi semplicemente ispirare!
