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Corso di pasticceria vegana al vigilius con Michele Granuzzo
Corso di pasticceria vegana al vigilius con Michele Granuzzo
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Corso di pasticceria vegana al vigilius con Michele Granuzzo

Michele Granuzzo ha svelato, a tutti gli appassionati, i suoi segreti sui dessert vegani.

Michele Granuzzo, esperto di alimenti naturali e proprietario del Black Sheep, ha tenuto in data 15.05.2019 nella cucina del ristorante 1500 un corso di pasticceria vegana. Egli ha coinvolto i partecipanti parlando della sua vita e della sua carriera e naturalmente ha condiviso il suo ricco bagaglio di conoscenze. I partecipanti hanno preparato insieme a Michele latte di mandorla fatto in casa, mousse al cioccolato fondente e cuore di lamponi, panna cotta al finocchio con fiori di calendula, crostatine con fagioli azuki e nocciole, strudel di mele al farro. 

Lasciatevi ispirare dalle immagini.

 

 

Non vediamo l'ora!

Cari ospiti,
non vediamo l'ora di accogliervi nuovamente al vigilius mountain resort dal 15.06.2023.

Il vigilius mountain resort è raggiungibile fino a fine luglio 2023 con un servizio navetta da Lana. Da agosto 2023 con la nuova funivia del Monte San Vigilio. Qui trovate ulteriori indicazioni per il vostro arrivo.

Cordiali saluti da 1500 metri
il team vigilius
0039 0473 556600

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