WineHunter Award Platinum Culinaria e Aquavitae

Il 10.11.2018 si é tenuto presso il vigilius mountain resort un evento esclusivo, nell´ambito del Merano Wine Festival. Per la prima volta, i vincitori del “The WineHunter Award Platinum Culinaria e Aquavitae” sono stati premiati al vigilius mountain resort. Helmut Köcher, presidente e fondatore del Merano WineFestival ha consegnato personalmente il diploma ai vincitori. La lista dei vini vincitori la puó trovare in basso. Dopo la premiazioni gli ospiti hanno potuto degustare i 34 vini premiati, in occasione di una cena itinerante, dove sono state proposte eccellenze gastronomiche. Il signor Ladurner ha inoltre tenuto un discorso nel ristorante 1500 e si è congratulato con Filippo Zoncato, chef del vigilius mountain resort, vincitore del “Premio Godio 2018”, consegnato proprio durante il Merano Wine Festival.

I vincitori Culinaria sono:

Carni e Salumi

• Toscana
  La Bottega di Adò
  Lardo di Colonnata IGP

Dolci e Cioccolato

• Trentino
  Black Sheep Pasticceria di Alta Qualità Bio
  Raw e Vegan
  Green Raw Energy

Funghi e Tartufi

• Abruzzo
  Elite Tartufi
  Miele Biologico di Acacia al Tartufo Bianco Pregiato Scagliato

Olio, Aceto e Condimenti

• Emilia Romagna
  Acetaia BG Villa Bisini Gambetti
  Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato “Oro”
  Acetaia Giusti
  Aceto Balsamico di Modena IGP 4 Medaglie d’Oro IV Centenario

• Campania
  Oleificio F.lli Punzo
  Olio E.V.O. Vesuviano

Pasta, Riso e Cereali

• Marche
  Regina dei Sibillini
  Spaghetti Senatore Cappelli

Prodotti Ittici

• Marche
  Euromar di Silvano Carso Pietro
  Selezione Filetti di Acciughe

• Emilia Romagna
  Upstream Italiana
  Salmone Affumicato

Prodotti Lattiero Caseari

• Campania
  Caseificio Ponte Molinello
  Mozzarella di Bufala

I vincitori Aquavitae sono:

• Alto Adige - Südtirol
  Roner Distillerie
  Grappa Weissburgunder invecchiata

• Friuli Venezia Giulia
  Nonino Distillatori in Friuli dal 1897
  Grappa Nonino 41° in Barriques 12 Mesi

• Lazio
  Leardini Liquori Artigianali
  Ariminum

• Piemonte
  Distilleria Sibona
  Grappa XO

• Trentino
  Distilleria Marzadro
  Espressioni Solera