WineHunter Award Platinum Culinaria e Aquavitae
Il 10.11.2018 si é tenuto presso il vigilius mountain resort un evento esclusivo, nell´ambito del Merano Wine Festival. Per la prima volta, i vincitori del “The WineHunter Award Platinum Culinaria e Aquavitae” sono stati premiati al vigilius mountain resort. Helmut Köcher, presidente e fondatore del Merano WineFestival ha consegnato personalmente il diploma ai vincitori. La lista dei vini vincitori la puó trovare in basso. Dopo la premiazioni gli ospiti hanno potuto degustare i 34 vini premiati, in occasione di una cena itinerante, dove sono state proposte eccellenze gastronomiche. Il signor Ladurner ha inoltre tenuto un discorso nel ristorante 1500 e si è congratulato con Filippo Zoncato, chef del vigilius mountain resort, vincitore del “Premio Godio 2018”, consegnato proprio durante il Merano Wine Festival.
I vincitori Culinaria sono:
Carni e Salumi
- Toscana
La Bottega di Adò
Lardo di Colonnata IGP
Dolci e Cioccolato
- Trentino
Black Sheep Pasticceria di Alta Qualità Bio
Raw e Vegan
Green Raw Energy
Funghi e Tartufi
- Abruzzo
Elite Tartufi
Miele Biologico di Acacia al Tartufo Bianco Pregiato Scagliato
Olio, Aceto e Condimenti
- Emilia Romagna
Acetaia BG Villa Bisini Gambetti
Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato “Oro”
Acetaia Giusti
Aceto Balsamico di Modena IGP 4 Medaglie d’Oro IV Centenario
- Campania
Oleificio F.lli Punzo
Olio E.V.O. Vesuviano
Pasta, Riso e Cereali
- Marche
Regina dei Sibillini
Spaghetti Senatore Cappelli
Prodotti Ittici
- Marche
Euromar di Silvano Carso Pietro
Selezione Filetti di Acciughe
- Emilia Romagna
Upstream Italiana
Salmone Affumicato
Prodotti Lattiero Caseari
- Campania
Caseificio Ponte Molinello
Mozzarella di Bufala
I vincitori Aquavitae sono:
- Alto Adige - Südtirol
Roner Distillerie
Grappa Weissburgunder invecchiata
- Friuli Venezia Giulia
Nonino Distillatori in Friuli dal 1897
Grappa Nonino 41° in Barriques 12 Mesi
- Lazio
Leardini Liquori Artigianali
Ariminum
- Piemonte
Distilleria Sibona
Grappa XO
- Trentino
Distilleria Marzadro
Espressioni Solera