Serate culinarie nel vigilius
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Serate culinarie nel vigilius

Sabato, 01.08.2020

semplicemente: solo cose buone.
Pronti a partire per un viaggio all'insegna del gusto? Le nostre serate culinarie vi aspettano.

Serate culinaria "Pesce azzurro"
"Pesce azzurro" è il tema di questa serata culinaria al vigilius mountain resort.
Gustoso, vario, saporito. Il "Pesce azzurro", come sgombri e acciughe, si caratterizza per la sua deliziosa varietà. Hanno un sapore speziato e ti invita a dare un secondo morso. Lasciatevi viziare dalla varietà di sapori del pesce azzurro. Il nostro chef Filippo Zoncato vi delizierà con una deliziosa cena a base di pesce azzurro.

Menu:

Sformatino di alici, pomodoro, origano

Spaghetto freddo marinato al pomodoro, sgombro all’aceto balsamico, salsa plancton

Ricciola, bergamotto, crosta di pane e mandorle, melanzana affumicata

Cremoso al basilico, meringa di capperi, cioccolato soffiato, spugna al pomodoro verde

Cena a 4 portate al ristorante 1500 - 75,00 euro per persona
Cena a 4 portate con accompagnamento vini - 111,00 euro per persona

La corsa in funivia è inclusa nel prezzo, l'ultima funivia parte alle ore 23.00.

Cliccare qui per il menu.

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Sabato, 31.10.2020

Serata culinaria "Il quinto quarto"

"Il quinto quarto"

Sulla via di un trattamento rispettoso della carne. Delizioso, fresco, diverso. Arrostiti, fritti, impanati o cotti al forno. Le frattaglie sono molto varie e gustose. Già l'odore ti invita a meravigliarti del piatto non solo con gli occhi. Squisito al naso e unico nel gusto. "Il quinto quarto", questa serata culinaria ha lo scopo di mostrarvi un lato (interno) leggermente diverso di eccellenti prodotti animali e di creare un'esperienza culinaria speciale per voi.

Una volta acquisito il gusto, non vorrete più lasciare via questi piatti buoni.

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